Prodotta con le carni di suini nati e allevati in Emilia Romagna e Lombardia, la nostra pancetta piacentina DOP viene salata a secco e cucita a mano secondo la tradizione. Salume dai profumi delicati, dal gusto raffinato garantisce un’ottima scioglievolezza in bocca.
Stagionatura: minimo 4 mesi
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