La fragrante unicità della Coppa Piacentina DOP stagionata in Val Tidone

Descrizione: al taglio la fetta si presenta compatta e omogenea. Di colore rosa nelle parti magre, inframmezzata di bianco rosato della marezzatura. Di sapore dolce e delicato con un caratteristico aroma fragrante e persistente.

Stagionatura: min 4 mesi.

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