Mariola
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Derivato solo dalleparti nobili del maiale, lunga stagionatura mantenendo la carne morbida all’interno. Per la sua notevole pezzatura, il caratteristico sapore dovuto alla lunga stagionatura la Mariola era spesso il salame delle festività Natalizie.
Pezzatura minima garantita 850 gr
€20,00
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