Mariola

Categoria

La Mariola è un salame derivato solo dalle parti nobili del maiale e la lunga stagionatura permette di mantenere la carne morbida all’interno. Grazie al suo caratteristico sapore era spesso il salame consumato durante le festività Natalizie.

Spalla e gola suine, trito di prosciutto e grasso di rifilo pancetta, presentati in budello naturale.

Pezzatura minima garantita: 850 gr

22,00

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Descrizione

Taglio anatomico utilizzato: Spalla suina, gola suina, trito di prosciutto, grasso di rifilo pancetta

Provenienza carni: Emilia Romagna e Lombardia

Ingredienti: Carne di suino, grasso di suino, sale, destrosio, spezie. Conservanti: E252, Antiossidante: E301

Allergeni e OGM:Il prodotto non contiene allergeni o materie prime derivanti da Organismi Geneticamente Modificati. Il prodotto è idoneo al consumo dei celiaci.

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Salame Mariola

Modalità d'uso

Da consumarsi a fette previa asportazione del budello

Lunghezza

300-400 mm