Fiocchetto

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E’ un salume dal colore rosso rubino e dal profumo inconfondibile.

Il fiocchetto è ottimo da servire sul tagliere degli antipasti ma anche come fresca merenda estiva.

Carne proveniente dalla coscia di maiale e avvolta in pelle di sugna naturale.

Stagionatura: minimo 7 mesi

Peso minimo garantito: intero kg 2.8 –  trancio kg 1.3

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Descrizione

Taglio anatomico utilizzato: Il fiocco di prosciutto stagionato è ottenuto dalla lavorazione di carne di maiale proveniente dalla regione anatomica della coscia del maiale

Provenienza carni: Tutte le carni suine sono di origine nazionale

Ingredienti: Carne di suino, sale

Allergeni e OGM: Il prodotto non contiene allergeni o materie prime derivanti da Organismi Geneticamente Modificati. Il prodotto non contiene glutine.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Pezzatura

Intero, peso minimo garantito 2,8kg, Trancio, peso minimo garantito 1,3kg